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La Paz, BO
| viernes , 13 de diciembre de 2019 |

LABORATORIO DE SALUD AMBIENTAL

Reseña

El Laboratorio de Salud Ambiental dependiente de la Unidad de Control, realiza la detección y cuantificación de Organismos Genéticamente Modificados en alimentos y el control de calidad de agua para consumo humano, ejerciendo autoridad y rectoría, con la finalidad de garantizar la seguridad alimentaria a través de una alimentación sana y adecuada contribuyendo al mejoramiento de la calidad de vida de la población boliviana.

Objetivos

Los objetivos del Laboratorio de Salud Ambiental son:

    • Realizar ensayos bajo un Sistema de Gestión de Calidad basado en la ISO/IEC 17025:2017, garantizando la confiabilidad de los resultados.
    • Detectar y cuantificar Organismos Genéticamente Modificados en alimentos y bebidas.
    • Realizar el análisis fisicoquímico de agua de consumo humano.

Servicios ofertados por el laboratorio

Las pruebas de laboratorio para detección de OGMs están basadas en la prueba de PCR en tiempo real, tanto para la detección cualitativa (presencia/ausencia de genoma genéticamente modificado) como para la cuantificación (% de genomas genéticamente modificados), este último destinado a efectos de etiquetado (> 0.9%).

Las pruebas que se realizan son:

 

AREA: Organismos Genéticamente Modificados

    • Detección de OGMs en alimentos  (3 Genes)
    • Gen Endógeno

AREA: Análisis Fisicoquímico de Agua

CLORO LIBRE
CLORO TOTAL
ALCALINIDAD
ALUMINIO
COBRE
FOSFATO
HIERRO
MANGANESO
NITRATO
NITRITO
SULFATO
SULFURO
PH
CONDUCTIVIDAD
DUREZA
TURBIDEZ
ANALISIS FISICOQUIMICO COMPLETO (Que incluye todos los parametros arriba mencionados)

 La entrega de resultados se realiza en 10 días hábiles, después de recepcionada la muestra.

Requerimientos para análisis de muestras

La muestra que ingresa al laboratorio debe cumplir los siguientes requisitos:

    • MUESTRAS PARA DETECCION Y CUANTIFICACION DE OGMs
TIPO DE MUESTRA CANTIDAD  REQUERIDA PARA EL ANÁLISIS
Granos y Semillas: Mínimo 2Kg
Harinas
Galletas
Panes
Bebidas
Cereales
Lácteos
Mínimo 500g del Producto terminado, sea en presentación Original o Fraccionado

 

    • MUESTRAS PARA ANALISIS FISICOQUIMICO DE AGUA
TIPO DE MUESTRA CANTIDAD  REQUERIDA PARA EL ANÁLISIS
Agua potable, de consumo 2 Litros de agua en envase de plástico (Pet) limpio, lleno hasta el tope

 

Horarios de atención

De lunes a viernes de 8:00 a.m. a 14:00 p.m.

Contacto del responsable de laboratorio

M.Sc. Erika Montaño Riveros

Responsable Técnico del Laboratorio de Salud Ambiental
Correo electrónico saludambientalinlasa@gmail.com
Teléfono 2226048 Int. 2843

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